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领完教材之后,李复就告别了伦浩,独自一人向食堂走去,现在离吃饭时间还早,食堂里只有师傅们在忙活。
李复来这里的目的是解决李家的温饱问题,并不是指吃,而是指打工挣钱~现在的提督候补们虽说每个月可以领到一份可以达到温饱水平的津贴,但对李复而言,这还是远远不够,毕竟李家是四口人,李复、李依、武藏和翔鹤,二分之一的人是大胃王,妹妹李依还喜欢吃李复亲手做的小零食,最低限度生存的也只有李复了。
以李家现在高达97%的恩格尔系数而言,他要是再不努力搬砖,全家估计都要去喝风了。饮露餐风的仙家生活什么的,想想还有些小带感呢~
身为一个超级宠爱妹妹的哥哥,李复一直贯彻‘女孩子一定富养’的政策,并坚持着执行到了今天,以前还有剩余积分的时候还可以偷偷懒,找凹酱换一点吃的和日用品,现在一穷二白,只能去搬砖了。
上辈子除了混吃等死没学过什么有用的技能,这辈子还好一点,找凹酱点了厨师和奶爸的天赋,奶爸天赋在这里又发挥不了作用,只好来食堂碰碰运气了。
说到提督候补的津贴,其实并不是以现金的形式发放,发放的是资源,会以电子货币的形式储存在学生卡上,对于没有经济来源的孤儿学员来说,变卖资源是一条很好的出路。虽然不多,但也足以支撑到下个月发资源了。
资源之所以发放这么少是有两个原因的。一个是因为现在是战时年代,资源短缺,要优先供应前线。另一个是贤者议会颁布的一条宪法,注意是宪法而不是法令。‘凡提督候补,在学习的四年时间与毕业后的一年实习期间都不可以进行第二次舰娘建造。’
这条宪法的颁布,一定程度上促进了智人与舰娘和谐关系的稳步发展。
对于每个月发到手的零星资源,不同的阶级都会有不同的处理方式。人,是永远存在阶级的,那怕是统治了全宇宙,将人类发展成为宇宙第一大族之后,这个东西一仍然存在。
富人家的孩子就会把资源给舰娘过过嘴瘾;平民家的就赞起来等着转正的当天进行自己的第二次舰娘建造;穷人家的孩子也只有变卖资源来换取自己的生存资料了。
对了,舰娘一般吃普通的食物就可以很好的生存,毕竟也是人嘛。而油弹钢铝这些资源对于舰娘而言就像是补充高能量的食物,很适合战时食用,算是一种很喜欢吃的美食,但比不上星级厨师做的食物好吃。
所以说,身为一名提督,如果你能烧得一手好菜,对于舰娘而言,还是可以拿到不少的加分。
找到食堂的主厨,向对方表明自己想做工读生的来意后,李复满心忐忑的等待着这位有些彪悍的食堂支配者的答复。
“你说你想来这里做工读生?”铜铃般的大眼打量了李复许久,方才开口问到,声大如牛。
“是的,请阁下务必在将我留下。”
“我这里可不要闲人,你都会些什么?”
‘从之前对食堂的考察,与这位主厨的风格来看,食堂的主流是西式与中式的硬菜,缺少一些精致的菜和面食,可以从这方面入手。’想定之后,李复回道:“我比较擅长一些精致的菜和面食。对于零食更有一些心得。”
“零食?先不说你的厨艺如何,单是你会的这些东西都与这个食堂的主题不符啊。”李复的回答,显然让主厨有些意外。
“确实,食堂的主题是让学生们吃饱饭,而不是吃一些精致菜品。我也相信在烹饪硬菜这一方面食堂与餐馆相比有着绝对的优势,这些优势非常巨大,一对一的话就算是那些御用厨师也能轻松取胜。但是您不觉的千篇一律的菜品太过单调吗?适当的增加一些精美的菜品与零食是可以吸引更多的女生的。”刨去盛饭的阿姨以外,整个厨房没有一个雌性,李复就是用脚趾头想想也知道什么对这些牲口吸引最大。
这才是有意义的展示,成年人的妙趣所在。
“我承认,你的提议有些打动了我,接下来你只要能通过我的考验,就可以留下来,至于你的工作嘛,由你的成绩决定。是掌勺还是帮厨又或者是打杂全取决于你自己的能力。”
“好,考验的内容是?”李复对自己的能力还是很自信的。
“既然你擅长面食,那就做一碗面条吧,面条可是食堂的短板哦。”兴许是因为李复的发言,主厨的心情看上去还不错。
“作为前提条件,我想知道这个考题还有没有其他的限制?”
“当然没有。”
“我可以随意的使用食材吗?”
“当然。”
“那我就献丑了。”说完,李复就去挑选食材了。
李复的取材很简单,面粉、鸡蛋、调制好的猪油与最后一样,碱水。
相信看过《中华一番》的都能猜到李复要做的是什么了。没错,就是国士无双面。不依赖汤头与辅料,单靠面条就能将面这一味发挥到极致的国士无双面。
先是用面粉与鸡蛋加少许盐和面,和开后再加几滴碱水继续揉,将面团揉匀后饧一刻钟,再继续揉如此反复3-4次。之后将面团擀平,打折,基本4-5折后切面。
李复精湛娴熟的刀功,看的主厨频频点头。水烧开后,滚水入面,3个开之后焖一会儿,李复感觉面差不多了,就将熬好的猪油下锅,盛面、淋油、搅拌一气呵成。
“请品尝。”
“既没有料也没有汤,只有平淡无奇地面,你确定这就是你的试卷?这可是和你所说的精美风格不符啊。”
“您试试就知道了。”李复对这碗面可是有必胜的自信。
“哦?那我就试试看好了。”主厨端起面碗,将第一口面吸入嘴里。
初入口时平淡无奇,但当你咀嚼第一口后,‘啪、啪、啪、啪’的声音就在口中响了起来,越嚼越有劲,根本停不下来。
“面竟然会弹到牙齿?为什么这么有嚼劲?”主厨看向李复的眼神已经不是吃惊而是震惊了。
“那是因为我用了碱水。”
“碱水?我们用来做碱水面包的碱水?”
“没错。和提高碱水面包的组织紧密与嚼劲一个道理。”
“原来如此,那你是怎么调味的呢?”
“调味的重点是最后淋上去的猪油,我在熬制猪油时加入了葱、蒜、姜、辣椒等香辛料。小火熬制到最后一秒,自然会很入味。”
“哈哈,好,这碗面叫什么名字?”主厨一边吸着面一边大笑的问道。
“国士无双!取在没有汤与料的情况下,将面之一味发挥到了极致,当属国士无双。”
“好,你合格了!不过我想问你一下,你刚才说的吸引女生的零食,你都会哪些?”总感觉这个彪悍的主厨在问出这个问题后,整个人的形象都变了。
“冰糖葫芦、蜜饯、麦芽糖、云片糕我还会吹糖人。这些足够了吧?”
“足够了!足够吸引・・・不对,是足够增加食堂的菜品了。”明明都所漏嘴了,还在进行拙劣的掩饰。
“现在你就开始工作吧,职位是主厨,你负责糕点与零食。薪水是100贝,怎么样?”
真是出乎意料的顺利与大方啊:“感谢您的赏识。”
“时间不多了,你快去吧,第一次做工可别误了时。”
“是~”
就此,李复打工记拉开了帷幕~